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食品數(shù)據(jù)化檢測設(shè)備-imada質(zhì)構(gòu)儀介紹

發(fā)布時間:2023-08-24 點擊量:1085

食品數(shù)據(jù)化檢測設(shè)備-imada質(zhì)構(gòu)儀介紹

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Imada 的流變儀是可隨身攜帶的桌面型。雖然體積雖小,但每秒可采集1,000個數(shù)據(jù),并具有±0.2% FS的高精度,使精確的食品質(zhì)地測試成為可能。提前登記每種食品的推薦測量方法,并且可以安排測量方法,因此沒有困難的設(shè)置,購買后可以立即開始質(zhì)地測試。它配備了將測量值繪制成圖表的軟件,通過對測試條件進行編程,可以獲得粘合性和粘合強度等各種參數(shù),從而使質(zhì)地分析變得容易。

日本艾瑪達質(zhì)構(gòu)儀具有功能強大、檢測精度高、性能穩(wěn)定等特點,是高校、科研院所、食品企業(yè)、質(zhì)檢機構(gòu)實驗室等部門研究食品物性學(xué)有力的分析工具。可應(yīng)用于肉制品、糧油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝膠、果醬等食品的物性學(xué)分析。

產(chǎn)品特征

  • 可以量化食品的硬度、粘合強度、內(nèi)聚性、粘合性和彈性等質(zhì)地的流變儀。

  • 只需在觸摸屏上選擇食品種類和標(biāo)準即可輕松設(shè)定測定條件,輕松進行測定。另外,可以安排和使用預(yù)設(shè)的測量條件。

  • 您可以輕松測量基于 JIS、ISO、通用設(shè)計食品和吞咽困難人士食品標(biāo)準的食品。

  • 附帶的軟件可以輕松創(chuàng)建負載位移/負載時間圖表以進行可視化分析。此外,即使在沒有電腦的環(huán)境下,也可以將數(shù)據(jù)直接保存到連接的USB存儲器中。

  • 通過與單獨出售的 FRTS 可選附件相結(jié)合,可以處理各種食品樣品。


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